Easiest Way to Cook Perfect Pecel lele sambel kacang

Pecel lele sambel kacang.

You can have Pecel lele sambel kacang using 18 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pecel lele sambel kacang

1. You need of Ikan lele.
2. It's 2 buah of tomat potong dadu.
3. Prepare 20 of cabe kriting.
4. Prepare 20 of cabe rawit (domba).
5. It's 2 butir of kemiri.
6. You need 10 biji of bawang merah.
7. It's Secukupnya of terasi yg sudah di sangrai.
8. It's sesuai selera of Gula merah.
9. Prepare of Gula putih.
10. It's 1/2 sdt of garam.
11. It's 1/2 sdt of penyedap rasa.
12. You need of Kacang tanah yg sudah di goreng.
13. You need of Bahan untuk marinasi lele.
14. You need 2 ruas of jahe.
15. It's 2 ruas of kunyit.
16. Prepare 6 butir of bawang putih.
17. You need secukupnya of Garam.
18. It's 1 sdt of ketumbar bubuk.

Pecel lele sambel kacang instructions

1. Cuci bersih lele berikan lemon tunggu kurang lebih 10 menit untuk menghilangkan bau amis.
2. Haluskan bumbu marinasi lele lalu masukan ke lele lalu diamkan 30 menit.
3. Lalu tumis bahan bahan untuk membuat pecel terdiri dari : Bawang merah,cabe kriting,cabe rawit,tomat sampai wangi.
4. Setelah itu chopper atau ulek bumbu pecel nya di tambahkan garam,penyedap rasa,terasi,setelah bumbu lembut tambahkan minyak panas di atas nya lalu aduk (bisa skip).
   
5. Goreng lele dengan minyak panas,setelah itu sajikan dengan bumbu yg sudah di chopper siap di santap dengan nasi panas.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: